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马齿苋的功效与作用及食用方法
1、延缓衰老、滋养肌肤、养胃护胃、稳定血压等都是马齿苋的重要功效。凉拌、炒肉、做馅都是马齿苋常见的食用方法。
2、马齿苋还有具有收湿止痒、清热消肿的作用。夏天温度高、湿气大，容易导致皮炎，用马齿苋外敷可缓解症状。
3、若平时适当食用些马齿苋的话，里面含有的丰富的脂肪酸既可以有效预防血小板聚集和形成血栓，还能够起到防治冠心病的作用。
4、止痛止血：马齿苋具有显著的止血功效，可以治疗便血、尿血、痔疮出血、脓血等多种机体组织炎症出血病症，对于女性的经期大量出血和产后出血也有一定的疗效，还能够缓解疼痛感。
5、马齿笕的食疗方法马齿笕的功效马齿苋味酸、性寒，入心、肝、脾、大肠经。
6、马齿苋性寒、味酸，具有清热解毒、凉血消肿的功效。食用方法有两种，一种是鲜食，一种是作为干菜食用。鲜食就是把新鲜的马齿苋在开水中焯熟，凉拌或者做菜粥都可以，口感爽滑，有微酸。
马齿苋的功效与作用
1、马齿苋可以清除人体内部马齿苋的功效与作用的热毒马齿苋的功效与作用，促进毒素的排出。若夏季感冒高烧马齿苋的功效与作用，可以吃一点凉拌马齿苋来降火。功效二：降血脂 马齿苋中含有一定的额脂肪酸，可以增加血管的弹性，使堵塞的血液流通。
2、抗癌 马齿苋中富含硒元素，硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌，皮肤癌及淋巴癌；所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变，此外，还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。
3、清热凉血治痢。主冶热毒血痢及寒湿痢疾。马齿笕能清除腹部包块，止解渴，医治女性赤分泌物。清热利湿祛毒消痈。能冶疗火毒疮疡。马齿笕具备祛毒、消炎、有利排尿、消肿的作用。
4、功效与作用 清热解毒、凉血消肿 马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草，为药食两用植物。叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。马齿苋性寒、味酸，具有清热解毒、凉血消肿的功效。
马齿苋的功效与作用具体有哪些?哪三种人不能吃?
马齿苋哪种人不能吃 孕妇 马齿苋虽好却不适合所有人，那些处于孕期的孕妇就不能吃马齿苋，因为马齿见性质寒凉而且具有一定的滑胎作用，孕妇食用以后，会让身体内含毒，数量增加，容易引发身体不适，严重时还会导致流产。
孕妇不能吃马齿苋 马齿苋性寒，对子宫有刺激作用，能使子宫平滑肌收缩以至于流产，尤其是有习惯性流产的女性朋友，应禁止食用马齿苋。
抗衰老：马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。我国学者贺圣文等通过动物实验表明，马齿苋可提高家兔机体抗氧化能力，使血清丙二醛（MDA）含量减少，具有抗衰老的重要作用。
腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
