水煮肉片的家常做法（水煮肉片的家常做法及配料）

本文目录一览：

• 1、水煮肉片怎么做,水煮肉片的简单家常做法
• 2、不辣水煮肉片的家常做法
• 3、水煮肉_水煮肉的做法_水煮肉的家常做法_怎么做好吃_美食天下
• 4、鸡肉水煮肉片的家常做法大全家常
• 5、水煮肉怎么做?

水煮肉片怎么做,水煮肉片的简单家常做法

1、把切好水煮肉片的家常做法的瘦猪肉放进一只碗里，加淀粉、盐、鸡蛋、料酒抓匀，腌制20分钟。把小白菜洗净焯水，把小白菜放在一只大玻璃碗里。锅里放油烧热，下入腌好水煮肉片的家常做法的肉片。翻炒肉片变色成出备用。

2、做法 里脊肉切成小片，奶白菜摘洗干净，沥干水待用水煮肉片的家常做法；蒜瓣去皮，剁成末，干红辣椒掰成小段。

3、里脊肉洗净，切成薄片。切好的里脊肉放入盆中，加入适量的胡椒粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。打入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，让里脊肉挂上蛋清。

4、简单版水煮肉片的做法步骤 里脊肉切薄片，拌入适量盐，酱油，一个蛋清，适量的蒜，淀粉，放入冰箱冷藏半个小时。 准备洗干净的菠菜。青菜可以根据家里几口人吃法来决定量，比较偏爱哪种青菜就可以多放点。

不辣水煮肉片的家常做法

准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。锅里倒入油，放入少量花椒。花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒。倒入切成片的冬瓜。加入事先煮好的开水，盖上锅盖焖一会。

瘦肉洗净血水，切成薄片。肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制5至10分钟。茼蒿菜择洗干净切成段备用。泡发的豆腐片也切成丝备用。水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。

【制作方法】：猪肉洗干净切成1-2毫米厚的大片，用黄酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀，静置20分钟。

待肉片煮熟后加入鸡精调味，倒入汤盆内，上面撒上葱蒜末、花椒面、辣椒面。炒锅内加入少许食用油加热至7成热，用勺子均匀地浇在水煮肉片上。上桌前往汤盆里撒入少许白芝麻，这样一道香而不辣的水煮肉片就做好了。

将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）；将切好的肉片放大的容器中加盐、料酒、酱油、蛋清一个、淀粉用手抓匀，腌制10分钟。

水煮肉_水煮肉的做法_水煮肉的家常做法_怎么做好吃_美食天下

【水煮肉片】瘦肉切成比较大水煮肉片的家常做法的薄片水煮肉片的家常做法，放在清水中反复浸泡，反复冲洗，洗出血水。

首先把超市购买的瘦猪肉冰箱里稍微冻一下，为水煮肉片的家常做法了切片方便好操作，将猪肉切成2毫米的薄片，全部切好以后放入碗中。加入清水揉洗一遍，去除血水和杂质。

做法十一 步骤 具体操作 步骤1 将猪里脊肉切 片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。白菜洗净取叶、姜洗净切片，葱白切段。

鸡肉水煮肉片的家常做法大全家常

水煮肉片（鸡脖子肉）的做法步骤 准备蒜片和葱丝 鸡脖子肉切成片，把两个鸡蛋在小碗里放点粉面，把肉片在里头拱一下放油锅里炸。

吃法应该是普通的水煮鸡肉吧。水煮鸡肉的做法如下：锅中加入2勺植物油，放入葱姜蒜片，1匙花椒粒和3根干红辣椒炒香。放入郫县豆瓣酱小火炒出红油后，放入泡椒炒匀。

第一步、里脊肉300克切成小块再切成2毫米的薄片，放入清水中涮洗两遍，洗掉血水和杂质然后挤干水分。碗中放入适量的盐、胡椒粉、生抽、酱油、料酒，盐化开之后倒进肉片里，顺着同一个方向搅拌均匀，让肉片充分吸收调料。

具体做法步骤如下：里脊肉洗净，切成薄片。切好的里脊肉放入盆中，加入适量的胡椒粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。打入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，让里脊肉挂上蛋清。

水煮肉片的做法非常多，下面是几种流行的做法。

水煮肉怎么做?

具体做法步骤如下：里脊肉洗净，切成薄片。切好的里脊肉放入盆中，加入适量的胡椒粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。打入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，让里脊肉挂上蛋清。

一道适合孩子吃的茄汁水煮牛肉就做好了，比起正宗的水煮牛肉，少了一些辣味，但是汤汁很鲜，用油也比较少，吃起来更加低脂，尤其是汤汁中的豆芽、青菜和豆腐皮，甚至比肉都好吃。 【小贴士】 牛肉腌制一下更好熟，更滑嫩。

怎么做水煮肉片儿？首先要准备好猪肉、菜、小米椒、花椒、鸡蛋、芝麻油、火锅底料、味精、食用油。然后将肉末进行提前腌制，用料酒、淀粉、食用盐、鸡蛋、均匀抓好，这样的话会比较味道均匀。其次，要放好腌制半个小时左右。

准备所需要的食材，里脊肉切成薄片。里脊肉用生抽、干淀粉、胡椒粉上浆。包菜洗净，撕成大片。香葱去掉葱白洗净后切成段。干红辣椒用水泡软，剪成丝。热锅凉油放入花椒的辣椒用小火翻炒。

水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫 辣的感觉，紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。